五花叉烧肉（香甜软糯）
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用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 蜂蜜 | 二勺 |
| 酱油 | 二勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 叉烧酱 | 四勺 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 淀粉 | 20克—30克 |
| 面粉 | 20克 |
| 姜蒜末 | 适量 |
五花叉烧肉（香甜软糯）的做法
按上面顺序依次加入。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第2张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第2张")
搅拌匀。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第3张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第3张")
用膜蒙上放冰箱冷藏一小时以上。中途注意翻面浸泡。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第4张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第4张")
电饭锅刷油。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第5张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第5张")
冰箱里的五花肉取出放入，汁都倒里。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第6张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第6张")
按煮饭健或营养炖都行，静等跳闸。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第7张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第7张")
打开后色泽非常好看：软糯香甜。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第8张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第8张")
想吃硬点就马上取出切片装盘，家有一老想吃软糯再盒盖焖着，吃前再切片装盘。
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第9张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第9张")
我这个是给婆婆做的，焖了好久，非常软糯，她一抿嘴就化哈哈哈哈😊
![五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第10张]( "五花叉烧肉（香甜软糯）的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
成品装盘后，锅里汤汁可以装蝶沾水吃，这样肉更有味道。😊
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