🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本
来源：菜肴屋 阅读：1.9W 次
用料
| 五花肉/梅条肉 | |
| 大蒜 | |
| 生姜 | |
| 蜂蜜 | |
| 叉烧酱 | 勺 |
| 白酒 | |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 白糖 | |
| 五香粉 | |
| 鸡精 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 |
大蒜和生姜拍碎剁成末
猪肉清洗干净 （肉太大块的可以切成条状）
准备一个密封袋 装入肉🥩放调料：姜蒜末➕4勺高度白酒➕4勺叉烧酱➕4勺生抽➕3勺白砂糖➕1勺蚝油➕半勺老抽➕半勺五香粉➕半勺鸡精➕半勺黑胡椒➕小半勺盐 腌制一晚入味（如果当天吃 可以在吃之前给肉上面扎孔腌制2小时）
![🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第2张]( "🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第2张")
电饭煲版本：把腌好的肉放入电饭煲 倒入腌制的汁水 按煮饭键 煮好后 在肉上面淋上蜂蜜水（蜂蜜➕少许水稀释）翻一面再按一次煮饭键
![🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第3张]( "🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第3张")
空气炸锅版本：刷蜂蜜200度10分钟 翻面刷蜂蜜180度15分钟
切好摆盘就👌🏻了
![🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第4张]( "🔥小白也能做的蜜汁叉烧-电饭煲/空气炸锅版本的做法步骤图 第4张")
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