电饭煲煮白米饭 小技巧
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微微有一点点锅巴,米质软糯弹牙的那种
用料
大米 | 1杯 |
水 | 1.2-1.4杯 |
油 | 几滴 |
米醋 | 几滴 |
电饭煲煮白米饭 小技巧的做法
非免洗米一杯,水量按照米量的1.2-1.4倍左右
如果加杂粮,比例就是米:杂粮:水=1:0.5:1.5
滴入几滴油和几滴米醋
煮饭键
煮好后,敞开,水蒸气大团消散,再盖盖子,闷5分钟
ok
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