电饭煲煮红豆
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配方仅供自己参考记录
分装冷鲜 平时用于配面包 酸奶
红豆120克
泡水后200克
清水440克
冰糖13克
红豆馅
用料理机将红豆打碎成泥 在不粘锅里中小火 加入油翻炒 不干不湿的状态
大概200克重的红豆泥 加入5-8克的油
然后分小份冷冻保存 取用前冷藏解冻
用料
红豆 | 150克 |
浸泡后红豆 | 200-250克 |
清水 | 470克 |
冰糖 | 15克 |
电饭煲煮红豆的做法
红豆浸泡15小时后 和清水冰糖一起放入电饭煲 用煮饭档
大概1小时就可以很熟了
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