SALMON & LENTILS
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继续从honeysuckle上扒方子
用料
三文鱼 | 块 |
橄榄油 | 勺 |
柠檬汁 | 滴 |
洋葱 | 个 |
carrot | |
celery | |
lentil | |
dry thyme | 1/2 tsp |
SALMON & LENTILS的做法
加热橄榄油,炒熟洋葱碎和胡萝卜碎,芹菜碎,加盐,dry thyme
用电饭锅像煮饭一样煮lentil,直到像米饭一样,煮好的lentil也放入锅里,加蒜加盐一起炒
炒差不多了,放入一些新鲜的绿叶菜,squeeze lemon 。翻炒一下马上关火。(尽量避免菠菜草酸太高)
salmon加盐和胡椒,然后入油锅两面煎熟。装盘前squeeze lemon。
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