省力省时电饭煲炒糯米饭
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省时高效无需费时在旁照看
用料
糯米 | 100克 (一人份) |
香菇、虾仁、干贝、洋葱、鸡蛋、葱 | 看心情 |
生抽 | |
盐 | |
糖 | |
黑胡椒 | |
沙爹粉 | |
黄酒 | |
省力省时电饭煲炒糯米饭的做法
糯米、干贝提前一天泡水
空气炸锅将配菜放油煸炒,稍微蒸发水分
电饭煲里放少许油,将糯米和所有配菜和调味料混合,糯米放在配菜底部容易熟,中间打一个鸡蛋,再淋上少许水
*浸泡一夜后糯米已吸入水,为了避免电饭煲糯米饭过烂,考虑其他配菜中有水分,水只要加一小口即可,这样糯米饭粒粒分明
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