电饭煲懒人鸡腿教程
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
我放的东西都是适量。看个人口味,跟平常炒菜放调料一样放就行,口味重都多放,口味淡就少放。辣椒可放可不放,我家有小孩吃。放的少,鸡腿也可以多,我这是昨天吃了剩的5个。看锅大小,也别太多了,我这个锅放8个。
强烈推荐用鹌鹑蛋,小的,容意入味,鸡蛋也可以哈,也可以放豆腐皮什么的。鸡腿开了之后再放容意煮熟的材料。
鸡腿先两面各划3刀,放葱姜蒜,盐。耗油,料酒,生抽。淹一下,最多一晚上,放冰箱里。我淹的时候放盐了,煮的时候就没再放。
也可以多添水。没过鸡腿也可以,配蒸的大米饭,用汤,超好吃
用料
鸡腿 | 5只 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 3片 |
冰糖 | 4-5个 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 可多可少 |
辣椒 | 可多可少 |
电饭煲懒人鸡腿教程的做法
鸡腿我用的是在冰箱淹了晚上的,可以不淹。把鸡腿放在电饭煲里面。葱,姜,老抽,生抽,耗油,冰糖,水。一次性放进去
鹌鹑蛋煮好,凉水冲一下好剥开。剥烂了没关系,更入味😁
电饭煲按蒸大米的键就行
鸡腿开锅了,锅冒气了,搅拌一下,放入鹌鹑蛋就行了。
就这样,在搅拌一下
小贴士
我家的电饭煲精华煮是50分钟的,看自己的锅,一次不熟的可以多摁一次
热门内容
大家都在看
最近更新