藜麦肉蔬蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
超超有饱腹感的早饭,前一天准备好材料,第二天搅拌一下,丢进电饭锅,开启煮饭程序就哦儿啦,超快手,超饱腹,超有营养~
用料
藜麦 | 60克 |
即食燕麦 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
西兰花 | 2小朵 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 四分之一个 |
鸡小胸 | 一块 |
料酒,生抽(腌鸡胸) | 适量 |
料酒,盐,黑胡椒 | 适量 |
藜麦肉蔬蛋饼的做法
前一天晚上准备:#鸡胸肉切小块,用生抽和料酒腌制一夜。 #洋葱,胡萝卜,西兰花洗净,西兰花焯水不焯水都行,切碎备用。蔬菜量总共是4.5寸饭碗刚刚好一碗。 #藜麦洗净,加适量水泡一夜
第二天早上,把前一天准备的所有材料以及燕麦和鸡蛋放到一个大碗里,放入盐,料酒,黑胡椒,用筷子搅拌一会
为了方便倒出来,我在电饭锅里放了一张硅油纸,把搅拌好的藜麦肉蔬糊糊倒锅里,用小勺压实,一定要压实,开启煮饭模式,就可以去洗漱啦~,“哔……”一个煮饭程序后早饭就好啦,拎着油纸就把蛋饼拎出来啦,切块摆盘,配上一杯牛奶,撑~
两人份的量,吃不完,哈哈哈,巨饱腹。 即食燕麦也可以换成等量生燕麦,生燕麦需要提前一晚浸泡
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