蜜红豆（最简单的方法）

这是一道懒人版蜜红豆，操作及其简单，只要按下电饭锅煮饭功能就好。

用料  

蜜红豆（最简单的方法）的做法  

1. 红豆浸泡隔夜。夏天太热的话就要放冰箱。

2. 煮一锅开水，将浸泡好的红豆放进开水锅里煮一遍，再沥干。放入电饭锅中，加比平时煮米饭稍多一点的清水。按下煮饭按键。

3. 蒸熟开锅，红豆粒粒分明。

4. 趁热加入白砂糖，用筷子稍稍翻动几下。

5. 趁热重新盖上锅盖，焖上几个小时，等白砂糖融化渍入红豆就可以了。

小贴士

1.红豆一定要先浸泡，要不，用电饭煲的煮饭功能很难煮熟。
2.红豆先用开水煮一遍，可以去掉苦涩味。
3.糖量可以根据个人喜好增加或减少。糖量多蜜豆更Q。
4.这次做的分量比较多，做好的蜜豆吃不完可以分小份放进冰箱冷冻，要吃的时候拿出来解冻就好。