电饭煲煮板栗-香软鲜
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
男友看到超市里卖的板栗又大又新鲜,一个顶小的四个,每个约30g。忍不住买了800克,回家简单用电饭煲煮了板栗。用煮饭模式煮出来的板栗香软鲜,所以我要一定要把食谱写下来。
做的时候没有拍照,只有最后的成品图。
栗子性温,功效:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。多食则气滞难消,少啖则气达易克。
我和男友两人一天共70-80g左右,分开上下午吃。
用料
板栗 | 800克 |
糖 | 30克 |
食用油 | 2勺 |
水 | 见步骤 |
电饭煲煮板栗-香软鲜的做法
洗净板栗
用美工刀在板栗的两面划十字。
美工刀刀尖伸出5毫米左右,底下垫案板,防止划花桌面。这样划的时候较为安全。把板栗放入电饭煲,加入糖和食用油。搅匀。
关键。加水。水面的高度要能让板栗露出部分来。比漫过板栗低一些。
开启电饭煲的煮饭模式。约半小时
-END-保存:用保鲜袋装一次70-80g的栗子,(两人),放冰箱冷藏。除干净筷子以外不要接触其他地方,比如手,嘴。
吃:从冰箱取出一袋,放灶台边或挨着热的地方就可以。
有毛的一层皮可以吃,有药用,不用必须剥。
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