私制蔬菜粉焖米饭(懒人版)
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第一次发菜谱好紧张
用料
鸡蛋 | 1只 |
蟹肉 | 50g |
西葫芦 | 200g |
紫甘蓝 | 50g |
洋葱 | 50g |
葱 | 1根 |
韩式辣酱 | 1勺 |
粉条 | 一小把 |
米饭 | 抓了两把 够我自己吃两顿 |
盐、酱油 | 酌情 按自己口味加 |
胡萝卜 | 50g |
私制蔬菜粉焖米饭(懒人版)的做法
先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 (粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
切菜:把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝(切小块也可以)葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉
小贴士
1.水量跟平时差不多就行 不然煮出来的会偏干或者偏粘。
2.蔬菜不要放太早 会煮的太烂 没有口感。
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