小白也不会失手的电饭锅豉油鸡
来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
专门为你写的,对,就是你
只有电饭锅和基本的调料就可以做出色香味俱全的美食哦!
用料
鸡 | 只 |
姜 | 片 |
酱油 | 小半杯 |
油 | 小半杯 |
酒 | 小半杯 |
小白也不会失手的电饭锅豉油鸡的做法
电饭锅锅底放姜(没有?不放也可以)
放入洗好,沥干水的鸡腿(或者整鸡或者半只都可以)
小半杯酱油(要看鸡的大小决定酱油的多少,酱油:油:酒的比较是1:1:1)
倒入小半杯油
小半杯酒
摁下煮饭键
闻到香味,翻一翻
闻到香味再翻一翻
汁变少了之后勤翻翻,最后筷子戳进鸡肉最厚的地方,轻易戳进去且没有血水流出,就熟了
放凉就可以吃了
小贴士
1、同样的方法可以煮虾,排骨等其他食材,但是要注意煮的时间和酱料的多少要随着食材的多少进行调整;
2、差不多好的时候汁会逐渐变少,注意别煮得太干,个人喜欢留点汁,肉吃起来更好吃!
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