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鲜奶香草荚炖花胶

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
鲜奶香草荚炖花胶的做法步骤图,怎么做好吃

好胶胜过水光针

用料  

香草荚 半条
鲜牛奶 500ml
花胶 两条
冰糖 适量
蔓越莓 适量
400ml

奶香草荚炖花胶的做法  

  1. 花胶常规飞水泡发

    鲜奶香草荚炖花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 铸铁炖锅里加入鲜奶和水,泡发的花胶,冰糖,香草荚。

  3. 文火煲炖一个小时,加入蔓越莓。继续炖至液体液体变浓,差不多变成总液体量的一半。

  4. 吃的时候根据口味,加入冰鲜奶综合甜度即可。

小贴士

吃的时候如果觉得炖品过浓的,可以额外加冰鲜奶,水果。花胶一定要选上好的,并没有什么腥味。一天两碗,皮肤弹弹!

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