悠悠的海带排骨汤
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亲爱的喜欢喝海带排骨汤,他不在身边的周末我也要和方便面势不两立
用料
排骨 | 5块 |
海带 | 半片 |
黄豆 | 1把 |
枸杞 | 约30粒 |
姜葱 | 少许 |
悠悠的海带排骨汤的做法
黄豆和海带要提前两小时泡好,枸杞提前半小时泡,排骨汆水
油烧热之后,放姜片和排骨稍微翻炒一下
加入冷水,烧开后放入海带、黄豆,关小火焖一会儿
倒入炖锅里面,炖一个小时
放入枸杞和盐,搅拌均匀,然后拔电源,撒上葱花就起锅了
小贴士
如果习惯醋的味道,可以汤煮开的时候加入一点醋,这样骨头中的钙溶解到汤里,有利于的吸收
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