悠悠蔬菜汤

这个夏天我颇钟情于丝瓜，夏天喝丝瓜汤有利于清热解毒。

用料  

悠悠蔬菜汤的做法  

1. 将各种蔬菜洗净。该切片的切片，该切块的切块，该择根的择根。

2. 将水倒入锅中煮沸，除苦菜以外的菜下锅，转中小火，煮至开锅。

3. 出锅之前苦菜下锅，然后将各种调料放入锅中，稍加搅拌就可以出锅啦！！

小贴士

1、量水的碗就是喝汤时用的碗，因为做的只是我一个人的量，所以用碗计算应该添多少水比较准确。

2、汤中的蔬菜是我自己喜欢的蔬菜，如果你不喜欢某一种或几种蔬菜可以自行调换，但是记得类似于苦菜、菠菜、油菜、这种蔬菜，出锅前放在水里烫一下就可以了，煮的太久口感会变差。