酱香饼（宿舍版）
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用料
| 面团 | |
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 240克 |
| 油 | 适量 |
| 酱汁 | |
| 水 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 蒜蓉辣酱 | 3勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 5勺 |
| 洋葱 | 1个 |
酱香饼（宿舍版）的做法
500克面粉➕240克热水揉成面团，醒发15分钟后加少量葵花籽油继续揉
![酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有材料切丁
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把酱汁的所有材料混合均匀
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油酥：80克油➕40克面粉➕适量孜然粉混合均匀
![酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把火腿，洋葱，蕃茄酱，芝麻，蒜末，辣椒酱，加适量水，熬至浓稠
![酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
醒好的面团分八份
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取一块面团擀开，刷上油酥，卷起来，再擀开
![酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅小火加热后，放入面饼，煎至底部金黄，翻个面，刷上调制好的酱汁，撒上芝麻和葱花，盖上锅盖焖5分钟
![酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酱香饼（宿舍版）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅啦
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