岩烧米饭
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用料
| 米饭 | 两碗 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 大海苔 | 两张 |
| 植物油 | 依据米饭量添加 |
岩烧米饭的做法
将剩米饭两碗用勺子按碎，加入几小勺水，拌匀。
依次加入耗油，糖，盐，植物油，酱油拌匀。
将大海苔捏碎拌入饭中。
![岩烧米饭的做法步骤图，岩烧米饭怎么做好吃 第2张]( "岩烧米饭的做法步骤图，岩烧米饭怎么做好吃 第2张")
电饼铛预热后上下刷油，将拌好的米饭均匀平摊放入。说明：为了成米饭饼状，之前米饭可以湿一些，多加一些水。
出黄褐色锅巴后起锅。
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小贴士
电饼铛是必备，没有的话，用平底锅也可，只是不如电饼铛做的酥
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