糖雪球小饼

用料  

糖雪球小饼的做法  

1. 黄油在室内充分软化后，加入细砂糖用手动打蛋器将其打发。

2. 一次一个蛋黄加入，充分搅打均匀后，再加入下一个。

3. 倒入过筛的面粉和杏仁粉，翻拌成面团。

4. 5克一个用手揉成小球状，表面撒一些糖粉，送入预热好的烤箱。

小贴士

烤箱预热170度，中层，约25分钟即可。