电饼铛 松饼
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不用烤箱,不用搅拌机,用料简单!
用料
低筋面粉 | 100g |
牛奶 | 250g |
黄油 | 适量(可以无) |
橄榄油 | 适量(可以无) |
白糖 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
电饼铛 松饼的做法
黄油放入微波炉加热融化
面粉、白糖、牛奶、鸡蛋黄、黄油混合。(可以先把牛奶倒入黄油里,因为微波炉刚出来的黄油比较烫,用牛奶冷却一下)用打蛋器混合面糊会比较好,不然容易有面粉混合不均匀。
蛋白打发,我就用打蛋器打了差不多2、3分钟。
电饼铛预热。
放入面糊,等面糊上都是气泡翻面。
完成,加点自己喜欢的水果摆盘。
小贴士
1、先不要着急翻,等熟了翻就不粘锅,我刚开始心急很早就翻了,翻不过来,其实熟了很容易翻。
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