布朗尼(可可版)
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用料
可可糊 | |
可可粉 | 15g |
黄油 | 50g |
砂糖1 | 10g |
牛奶 | 20g |
柠檬汁 | 两三滴 |
鸡蛋糊 | |
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 32g |
砂糖2 | 30g |
核桃 | |
核桃碎 | 适量 |
布朗尼(可可版)的做法
先准备可可糊。
黄油加砂糖1,打蛋器打发打发后的黄油,加牛奶,柠檬汁,打蛋器搅拌均匀
加入可可粉,拌均匀
接着做鸡蛋糊。鸡蛋加砂糖2打蛋器搅打。这里不需要打发。
鸡蛋糊中加入低粉,拌均匀
然后加入可可糊,同样拌均匀
再拌入一些核桃碎,然后倒入方形模具,再在上面撒上一些核桃碎
烤箱预热180°,上下火,中层15分钟即可。脱模后整成自己喜欢的形状就可开始享受啦🙈
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