上汤火腿白菜
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非常简单的快手菜，15分钟搞定有肉有菜有汤的一锅，冬天吃起来暖暖哒
用料
| 白菜 | 1/4颗 |
| 火腿 | 8片 |
| 油 | 一茶匙 |
| 干辣椒 | 1只切丝 |
| 花椒 | 几颗 |
| 盐 | 适量 |
| 高汤（鸡汤） | 300毫升 |
上汤火腿白菜的做法
火腿片夹到白菜中
热锅，加一茶匙油，放入白菜，加盐、干辣椒和花椒（只是为了增添复杂香气，不会有很重的麻辣味，不喜欢不加也可）中火蒸8-10分钟![上汤火腿白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "上汤火腿白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
高汤用微波炉加热后加入到锅中，重新加盖，小火煮3-5分钟，关火焖10分钟差不多就可以了
![上汤火腿白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "上汤火腿白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
没有高汤可以作弊用高汤块，加水事先融化即可，但要注意咸淡，有的高汤块可能比较咸
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