孜然炒肉-爱如斯IZEROS
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没有什么是一把孜然解决不了的hiahiahia
用料
| 五花肉片 | 300克 |
| 油 | 20克 |
| 葱姜 | 适量 |
| A | |
| 料酒 | 30克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 10克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 味精（可选） | 2克 |
| B | |
| 孜然 | 20克 |
| 孜然粉 | 10克 |
| 辣椒粉 | 5克 |
| 芝麻 | 20克 |
孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌钩，放入20g油和葱姜，设定【3分钟 120度 L档】爆香
将调料汁和调料粉，分别准备备用。![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
放入五花肉片，设定【6分钟 120度 L档】煸炒
![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
倒入调料汁。设定【6分钟 120度 L档】继续煸炒
![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
最后1-2分钟，加入调料粉，至计时结束。
![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张")
完成~
![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张")
盛出享用即可
![孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张]( "孜然炒肉-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张")
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