炒三鲜-爱如斯IZEROS
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![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图")
用料
| 油 | 30克 |
| 茄子 | 200克 |
| 土豆 | 200克 |
| 青椒 | 200克 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 半勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法
食材备用，土豆切块浸泡备用
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
将油和葱姜蒜放入主锅，以 2 分/120 ℃/ 速度 L 热油。
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
加入马铃薯，以 12 分/105 ℃/ 速度 L 拌炒
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
剩7分钟时加入茄子
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张")
剩5分钟时加入青椒、生抽和盐，拌炒至结束
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第6张")
完成
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张")
出锅享用
![炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第8张]( "炒三鲜-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第8张")
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