糖醋黄瓜【KRUPS厨房机器人版】

用料  

糖醋黄瓜【KRUPS厨房机器人版】的做法  

1. 黄瓜洗净，用机器人切菜配件，选择厚片刀片，把黄瓜切好后取出备用。

2. 机器人搅拌杯内放入揉面/碎冰器，放入120克单晶冰糖。

3. 选择磨碎键，一分钟打磨成冰糖粉。

4. 将磨好的冰糖粉留在锅内，将揉面碎冰器替换为搅拌器，再倒入生抽和米醋，选择慢炖键P1，熬煮5分钟。

5. 放入机器人切好厚片的黄瓜。

6. 手动选择转速3，温度70℃，时间15分钟进行熬煮。

7. 酸甜爽脆的糖醋黄瓜就做好啦，冰箱冷藏一晚后口感更好哦！