巨鲜美时蔬虾丸豆腐汤!好喝到爆
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
今天分享一道巨鲜美的时蔬虾丸豆腐汤,❗️虾丸鲜嫩爽口,🌿汤鲜味美!🉑️敞开吃不长胖!快来学呀!
用料
虾 | |
豆腐 | |
娃娃菜 | |
金针菇 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
料酒 | |
淀粉 | |
香油 | |
巨鲜美时蔬虾丸豆腐汤!好喝到爆的做法
豆腐切小块、娃娃菜金针菇洗净。
虾仁去壳去虾线,虾壳留着备用,再把大虾剁成泥+蛋清+料酒+淀粉+胡椒粉+盐顺着一个方向搅拌上劲,手上抹点油,揉成一个个丸子。
锅中放少许油,下入虾头炒出虾油,倒入热水,放入葱姜煮开,把虾头捞出。
接着放入虾丸、金针菇、娃娃菜、豆腐煮熟,最后加入少许盐和胡椒粉调味,撒点葱花、香油即可。
好喝又营养的时蔬虾丸豆腐汤就完成啦!赶快来吃吧!
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