印尼🇮🇩风味咖喱鸡🍛
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用料
咖喱 | 推荐用田师傅牌子的咖喱料 半袋 |
土豆 | 2只 |
果园鸡 | 半只 |
香茅 | 一根 |
片糖 | 一小块 |
椰浆 | 150ml |
印尼🇮🇩风味咖喱鸡🍛的做法
土豆洗干净去皮切块 厨房纸巾🧻把水分抹干 下油锅炸至表面金黄 这一步是可以让后面焖的时候不会烂掉
热锅下油 放香茅放鸡块进去煸炒 炒至鸡肉金黄
放半袋咖喱料下去 继续翻炒至闻到咖喱香味
加水沫过鸡块土豆🥔 加入片糖 盖上焖20分钟
20分钟后加入椰浆 再焖5-6分钟 (汤汁变稠)起锅开吃
开吃😍
附上咖喱料图片
小贴士
要用田师傅牌子的咖喱料
一位印尼的朋友推荐 比较接近印尼风味
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