销魂咖喱饭🍛

用料  

销魂咖喱饭🍛的做法  

1. 牛腩块洗净；胡萝卜洗净去皮切块；土豆洗净去皮切块。

2. 牛腩块焯水捞出沥干。（小火、料酒、姜片）

3. 另起一锅：小火炖牛腩块1小时。

4. 锅中倒入适量油，油热后放胡萝卜和土豆煸炒一下。

5. 然后将炖好的牛腩块连同水一起倒入锅中，水没(mo)过食材，加入4块咖喱块，中火烧开转小火煮半小时左右即可（中途需翻炒）。

6. 盛盘～开动！