一人食·咖喱鸡肉
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用料
鸡腿肉 | 2只 |
蘑菇 | 5个 |
土豆 | 1个 |
咖喱块 | 2块 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
生姜 | 1块 |
大蒜 | 1瓣 |
一人食·咖喱鸡肉的做法
土豆,香菇切块
鸡腿肉切块,提前用盐,料酒,生抽,胡椒粉腌制15分钟。
锅内放油,下生姜和大蒜煸炒
依次下入香菇和土豆煸炒。
放入鸡腿肉煸炒至白色
锅中放水没过食材,加入咖喱块
转小火炖煮8分钟
大火收汁。
汤汁太鲜啦
小贴士
加入咖喱后可以加点牛奶更好吃哦
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