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鸡蛋鸡肉卷心菜沙拉三明治

来源:菜肴屋 阅读:2.89W 次
鸡蛋鸡肉卷心菜沙拉三明治的做法步骤图

卷心菜沙拉食谱千千万 开个小坑记记我自己的配方🥗

用料  

吐司 两片
鸡蛋 1个
鸡肉 一小块
卷心菜 适量
酸黄瓜 一小小根
调味酱料⬇️
低脂美乃滋 大约两勺
番茄酱 大约两勺
生抽 一勺
盐(自己控制)
糖(自己控制)
黑胡椒 适量

鸡蛋鸡肉卷心菜沙拉三明治的做法  

  1. 鸡蛋- 煮水煮蛋
    卷心菜- 切细丝
    酸黄瓜- 切小小丁
    鸡肉- 切沫or小小块 然后加生抽一勺+料一勺(也可用醪糟一勺代替)腌10分钟
    10分钟后起锅加一丢丢油 鸡胸肉炒熟 可以多炒一会儿焦焦的好吃~ 炒好盛出放凉

    *鸡肉里有酱油 火不要太大酱油容易糊

  2. 拿一个大盆儿 依次加入:

    水煮蛋- 捣碎
    卷心菜丝
    稍微放凉的鸡肉
    先搅搅匀~

  3. 搅匀后加入调味酱料区所有东西 继续搅搅匀 尝尝味道再微调一下

  4. 5g黄油扔平底锅里化开抹匀 两片吐司扔进去双面煎到上色

    *吐司表面覆盖一层薄薄的黄油 后面夹馅儿的时候面包不容易被浸湿

  5. 拿一片吐司均匀盖上之前拌好的沙拉 再盖上另一片吐司

    一把长刀趁三明治不注意一切两半!

    Buon appetito🥪~

    鸡蛋鸡肉卷心菜沙拉三明治的做法步骤图 第2张
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