万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼

三明治机真的方便好用，还不占空间！

用料  

万能的三明治机—卷心菜肉碎鸡蛋饼的做法  

1. 卷心菜切很细的丝，猪肉碎加酱油胡椒粉搅拌均匀

2. 一个鸡蛋加一个蛋清加入面粉，水要一点一点的加入，搅拌均匀，直到到没有面粉团

3. 在搅拌好的面糊中加入盐和胡椒粉

4. 在面糊中加入卷心菜丝，搅拌均匀！

5. 烤盘预热，刷油，将搅拌好的面糊倒入烤盘中，在面糊中间挖一个坑，放入剩下的鸡蛋黄，放入肉沫，盖好上盖！

6. 中途可以打开看看烤制的情况，如上面已经烤制金黄，翻面再烤一分钟，就可以出锅了！

7. 挤上蜂蜜芥末沙拉酱，还有番茄沙司，就大功告成了！

小贴士

面粉最好筛一下，在搅拌的时候不容易结团！