奶酪土豆三明治
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用料
| 土司面包片 | 4片 |
| 果醋 | 20毫升 |
| 去皮土豆 | 200克 |
| 奶酪片 | 4片 |
| 火腿末 | 20克 |
| 香葱花 | 20克 |
| 黄油 | 15克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | |
| 面包边 | 8条 |
| 蔬菜 | |
| 橄榄油 | 10毫升 |
| 肉桂粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蒜末 | 5克 |
| 元葱末 | 5克 |
| 芥末 | |
| 沙拉酱 |
奶酪土豆三明治的做法
将土豆切块弄熟（用微波炉或蒸锅都可，用微波炉比较快省事）
将黄油放入盆中隔水化开
放入土豆火腿葱花盐黑胡椒粉
用手将土豆压碎搅拌直到变成细腻的土豆泥
将面包片切去四边硬皮，将切好的面包片和四边都放在一边待用
先放一片面包再上面再放一片奶酪
然后将和好的土豆泥分成2分取其中的一份团成团再淸压成1厘米厚的圆饼，放在奶酪片上
在土豆泥饼上再盖上一片奶酪，最后再盖上一片面包片，此为一个奶酪土豆三明治
剩下的可以再做一个
将烤盘刷上油，摆上土豆奶酪三明治，再将切下来的面包片硬边切成四方块，也摆在烤盘里
烤箱中上层上下火200度10分钟，面包片上下金黄，奶酪片融化即可
烤好的面包边取出稍凉放上喜欢的蔬菜鸡蛋（烤三明治的时候就可以准备蔬菜和油醋汁了）
倒入油醋汁拌匀挤上沙拉酱
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