装蛋糕的三明治(不甜)
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用料
吐司(我用的是胡萝卜吐司) | 6片 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱 | 1勺 |
火腿片 | 2片 |
奶油奶酪 | 100g |
牛奶 | 10g |
装饰用 | |
火腿片 | 1片 |
绿色蔬菜 | 若干 |
蓝莓 | 若干 |
装蛋糕的三明治(不甜)的做法
切四片同样大小的吐司,周边切掉。
软化100g奶油奶酪
用一般的刨刀一层一层刨黄瓜。
刨出这样薄薄的5片或者6片备用。
碾碎两个白煮蛋,加入色拉油拌匀。
把火腿片对半切开备用
将软化好的奶油奶酪加入10g牛奶搅打均匀。
开始组装三明治,先铺一层黄瓜。
再铺一层鸡蛋盖上火腿片。
最后一步忘记拍照了,三明治做好后,将奶油奶酪薄薄涂抹在吐司外,看上去像奶油吧。上面堆一些火腿片黄瓜做的小花,也可以用烟熏三文鱼做花更逼真。放些绿叶菜,蓝莓做装饰。
切开后是这样的。
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