蛋黄果三明治
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最近买了一堆蛋黄果,除了直接吃寻思着做点什么,发现下厨房里竟然没有一个有关蛋黄果的菜谱。于是,我很欣喜得开始探索蛋黄果的一切可能性。持续更新。
用料
蛋黄果 | 1个 |
沙拉酱 | 2勺 |
生菜 | 2片 |
鸡胸肉 | 2片 |
吐司 | 4片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蛋黄果三明治的做法
挑选完全成熟的蛋黄果,比较甜软,捣成泥。根据个人口味加入沙拉酱,我放了2勺原味丘比。
想组装什么食材都可以,因为蛋黄果本身口味是淡淡的甜味,很百搭。我放了生菜和煎鸡胸肉,磨上盐和黑胡椒。
和自己做的全麦吐司搭配,超级健康的早餐啦!
小贴士
无
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