大板牙三明治
来源：菜肴屋 阅读：1.82W 次
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 一小撮 |
| 蟹棒 | 4根 |
| 圆白菜 | 2片 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 生菜 | 4片 |
| 芝士片 | 1片 |
| 植物油 | 适量 |
| 原味沙拉酱 | 1大勺 |
大板牙三明治的做法
小火加热煎锅，刷适量油，打一个鸡蛋，然后在鸡蛋旁边放上蟹肉棒。鸡蛋和蟹肉棒同时煎熟。然后盛出来放凉些，以免把蔬菜烫软。
![大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第2张]( "大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第2张")
圆白菜和紫甘蓝切成细丝，加入沙拉酱，搅拌均匀备用。
![大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第3张]( "大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第3张")
吐司平放在保鲜膜上，先铺上拌好的圆白菜丝，铺平一层。然后并排放好蟹棒，再盖上煎蛋。放一片芝士，最后放生菜。
![大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第4张]( "大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第4张")
盖上另一片吐司，然后把三明治旋转90度，用保鲜膜包紧，然后沿着垂直蟹棒的方向切开就好。想要更好看的可以包上一张油纸。
![大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第5张]( "大板牙三明治的做法图解 大板牙三明治的做法步骤 第5张")
小贴士
为了健康和食品安全，建议大家吃全熟的鸡蛋。如果喜欢吃半熟的，请选择可生食无菌鸡蛋。
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