元气早餐鹅肝三明治
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至从宝贝在日料吃了鹅肝芒果手握后，深深喜欢上了鹅肝，每次去日料店必点。但是店里价格好贵，常去吃会把我吃穷。于买了鹅肝自己做，价格就亲民多了。
用料
| 黑麦全麦吐司 | 2片 |
| 鹅肝 | 一片 |
| 苹果 | 一个 |
| 黄油 | 10-15克 |
| 黑胡椒海盐调味料 | 适量 |
| 黑加仑果酱 | 适量 |
元气早餐鹅肝三明治的做法
鹅肝一片泡在淡盐水半小时去血水，拿厨房纸吸干水份撒上少许黑胡椒海盐腌着
![元气早餐鹅肝三明治的做法步骤图 第2张]( "元气早餐鹅肝三明治的做法步骤图 第2张")
吐司对半分两面烤到微脆
苹果削皮切厚片用黄油煎到两面焦黄备用
放少许黄油煎鹅肝，两个面各煎一分钟
吐司上加苹果片再叠上鹅肝，在鹅肝上放一些果酱。覆盆子、黑加仑、蓝莓果酱之类的都行。
![元气早餐鹅肝三明治的做法步骤图 第3张]( "元气早餐鹅肝三明治的做法步骤图 第3张")
小贴士
吐司可参考我前面的黑麦全麦红糖蜂蜜吐司
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