无需厨师机❗️的美味披萨

很喜欢吃披萨，所以一直想做披萨🍕
今天就教大家做一个简单美味的披萨！

用料  

无需厨师机❗️的美味披萨的做法  

1. 称高筋面粉放在桌上。在面粉中间挖一个洞（如图），放糖 盐 酵母粉 油 水切拌均匀直到变成一个光滑的面团

2. 发酵面团（直到膨胀1-2倍为止）

3. 把洋葱、香菇、蘑菇、青椒、培根切成丁

4. 面团发酵好后，摔面40次

5. 把面团擀成比烤盘（10寸）大一圈

6. 在烤盘里刷油

7. 把擀好的面饼放入烤盘，拉出8个角。并在面饼上涂番茄胡椒酱撒上一圈芝士碎

8. 把披萨的8个角卷进去，均匀地撒上一层料

9. 最后铺一层芝士碎

10. 烤箱预热5分钟，放入烤箱175度烤15分钟
    （也可根据自己烤的脾气来调整哦）

11. 美味的披萨就做好了！😊

小贴士

喜欢吃松软饼胚的可以在和面是加3-5克泡打粉；
喜欢吃酥脆饼胚的可以再多烤3-4分钟。
想偷懒不自己做饼胚的，可以用手抓饼或买现成的来制作哦！