万用披萨酱（小美做助手）

吃披萨必备，披萨酱是披萨的灵魂～

用料  

万用披萨酱（小美做助手）的做法  

1. 1、洋葱和大蒜用小美速度5打碎后，加入黄油或者橄榄油，用V爆香。
   2、再加入肉末和酱油、料酒（可以另起锅用料酒酱油炒熟肉末后再移到小美主锅里）、用V速度1翻炒五分钟。
   3、再加入切块去皮的番茄，用V速度1炒15分钟。
   4、加入糖、黑胡椒粉、罗勒、披萨草。
   5、放入盐，再用V10分钟收汁、根据情况可加长收汁时间，注意不要太干糊底就好。

小贴士

这个酱还可以在做意大利面和焗饭时使用