火腿虾仁牛奶饼底披萨🍕

今年情人节是个特殊的情人节 不能外出

  特别想吃披萨 就把冰箱有的食材都拿出来

制作了这个美味的披萨🍕

食材大家不必太讲究 冰箱有的 你爱吃的都可以放 最主要就是开心🥳

       此配方可以做八寸披萨🍕牛奶饼底真的太好吃了😋

用料  

火腿虾仁牛奶饼底披萨🍕的做法  

1. 食材都准备好

2. 火腿切薄片～虾仁🍤对开（一只虾变两只去虾线）

3. 火腿切丁～青椒切块

4. 自制意大利面酱（面酱方子回头我写好发给大家）直接用番茄酱（但是口感肯定没有这个酱好吃😋

5. 全部面饼的材料放在厨师机里

6. 揉呀揉😉用中速搅拌面粉～20分钟 出膜就可以了

7. 虾仁汆水（水煮开再放虾仁）30秒捞出控水备用

8. 面团揉好 放在温度有28度的地方发酵两倍大 （我放在烤箱里发酵的）面团要保持密封 不能接触空气 表面会干裂哦

9. 发酵好的面团放28*28的不粘烤盘 用手或者擀面杖平铺均匀 排出面团的气体然后用叉子戳出这个状态就好～接下来烤箱预热220度

10. 饼底的厚度可以根据你喜欢吃的厚薄 薄一点就会脆 厚一点口感浓郁；接下来刷自制的意大利面酱 均匀涂抹即可

11. 均匀铺上芝士

12. 再均匀撒上午餐肉丁

13. 均匀铺上火腿 最后放虾仁 和青椒点缀

14. 都是均匀放食材～

15. 最后再放一层芝士

16. 💛

17. 放入预热好的烤箱 210度烤15分钟～

18. 诱人的香味💛

19. 我喜欢吃焦一点的饼底所以多烤了10分钟

20. 美味佳肴 一家人全部吃完哈哈😄

小贴士

如果家里有小番茄和蘑菇 搭配那也是极好的