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【懒人版】9寸培根披萨(2-3人的分量)

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图

披萨是目前比较受欢迎的一种食物,它可以和任何食材搭配,非常自然,口感又无比的融合,不想做又想吃的营养一些,吃披萨是不错的选择,简单操作既省事又省时间。
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

用料  

9寸冷冻披萨饼胚 1个
马苏里拉奶酪丝 200克
培根 适量
牛肉粒 适量
披萨酱(或番茄酱) 50克
玉米粒和青豆粒 适量
蘑菇片 适量
青椒 适量

【懒人版】9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法  

  1. 先在披萨盘里刷一层薄薄的玉米油

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第2张
  2. 放入冷冻披萨饼胚

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第3张
  3. 在饼胚上面抹上一层薄薄的披萨酱(或番茄酱)

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第4张
  4. 把马苏里拉奶酪丝铺在披萨饼胚上面(这层稍微多一些,不要全部放上,最后还要放一些马苏奶酪的)

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第5张
  5. 在放上培根、肉粒、玉米粒、青豆粒、蘑菇片、青椒

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第6张
  6. 最后再撒上一层马苏里拉奶酪(这层薄一点)

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第7张
  7. 预热烤箱190度,放置中层,烘烤15-20分钟左右,表面发黄即可。(喜欢奶香味重的可以在出炉时撒一点芝士粉)

    「懒人版」9寸培根披萨(2-3人的分量)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、披萨酱用番茄酱代替也可以。
2、马苏里拉奶酪放多一些,太少会影响拉丝效果
3、蔬菜和肉类根据个人喜好随机搭配。
4、新鲜蔬菜需要脱水后使用,未脱水的蔬菜烘焙披萨时会渗出许多水,影响披萨口感和外观。
5、披萨饼底现在网上都有售半成品的,方便快捷,省去揉面的辛苦。
6、披萨盘里面刷油,可以使披萨饼底口感酥脆。

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