手工快手烤披萨(奥尔良腿排虾仁双拼)
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用料
披萨皮用料 | |
酵母 | 2克 |
糖 | 5克 |
牛奶 | 100毫升 |
面粉 | 150克 |
黄油 | 10克 |
其它用料 | |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
虾仁 | 8只 |
奥尔良腿排 | 一片 |
香菇 | 2朵 |
千玺 | 6个 |
披萨酱 | 2勺 |
手工快手烤披萨(奥尔良腿排虾仁双拼)的做法
披萨皮用料混在一起,牛奶要温的,揉成光滑的面团,擀成一个大概8寸的园饼,考盘刷油放上饼皮,饼皮上扎小孔,盖上保鲜膜发酵至两倍大备用
在饼皮上抹一层披萨酱,撒适量马苏拉里奶酪,腿排切小块,香菇切好跟虾仁分别炒熟,均匀撒在饼皮上,千玺切好撒在上边
撒上满满的马苏里拉奶酪,烤箱190度预热,上下火烤20分钟
烤好出锅啦!
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