昆虫披萨
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
口味略重,不喜勿入。宵夜党表示食材缺乏,无奈出此下策。
用料
马苏里拉奶酪丝 | |
高筋面粉 | |
低筋面粉 | |
糖 | |
盐 | |
橄榄油 | |
干酵母粉 | |
温水 | |
蛋黄 | |
蝎子 | |
知了 | |
台式烤肠 | |
老干妈 |
昆虫披萨的做法
发面,做饼皮。我参阅的是这里的番茄披萨的做法。
烤盘抹油,放饼皮,在预热好的烤箱内210度7分钟。
出烤箱,刷老干妈。铺炸好的蝎子、知了,烤肠、马苏里拉奶酪丝。
进烤箱烤至奶酪融化即可,200度15分钟左右吧。
小贴士
1.我家的昆虫是沂蒙山区的野货,回来都是活的,自己有处理过。大家可以直接上现货。
2.蝎子是用盐和酒麻过炸好的,知了也是洗净炸好的。
3.因为是昆虫披萨,宵夜党感觉番茄披萨酱之类的不适合,果断采用了老干妈,味道还不错哦~
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