🐰西兰花饼底pizza🐶极简版
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
爱cheese的健身汪为了能多吃点儿cheese解馋继土豆胡萝卜做饼底后又发现厨友用西兰花做饼底,必须试下😋
实测味道还是不错的。除cheese外,八寸的厚底pizza也只有242大卡,低脂低碳高蛋白相当喜人了。蛋白质48%,脂肪24%,碳水化合物28%
不过。。。我cheese加的多,脂肪比会增加,不过低碳也是可以让我放纵的借口😉
用料
西兰花 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜或其他喜欢的蔬菜 | 根据喜好随意添加 |
白虾或其它肉类 | 根据喜好随意添加 |
意大利混合香料 | 根据喜好随意添加 |
马苏里拉芝士 | 根据喜好随意添加 |
🐰西兰花饼底pizza🐶极简版的做法
西兰花洗净
水煮5-8分钟捞出淋干水分
西兰花打碎,喜欢有颗粒感就不要打太碎,我是直接打成泥的。加入鸡蛋搅拌均匀
铺入烤盘。西兰花有点儿多,八寸的铺满有点儿厚,喜欢脆脆饼底的可以少放些铺薄点儿会很脆
先把饼底上火180℃,下火200℃,烤15mins。温度,时间根据饼底厚度调节
先烤一遍的饼底已经干透了。
也就到了我最爱的部分😍
开始加cheese继续放些胡萝卜,继续再铺一层cheese
最后放上洗净开背去掉虾线的虾仁,再撒少量cheese和混合香料
上下火180℃,12mins
一定要趁热吃,虽说没加披萨酱,但是有cheese我就有了全世界😘
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