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超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图

用料  

饼皮
90克
高/中筋面粉 120克
低筋面粉 60克
橄榄油 10克
2克
10克
酵母 2克
披萨酱
西红柿 1个
4-5瓣
洋葱 35克
黄油 10克
少许
黑胡椒 少许
披萨食材(只是做一个参考,想放什么都可以)
马苏里拉芝士 70克(喜欢芝士可以多放)
牛肉 60克
口蘑 5个
玉米 半根
豌豆 100克

超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法  

  1. 把饼皮中的所有材料放进面包机,开发酵面团模式,然后就不用管它了(图片是搅拌三分钟后拍的)(我家用的是飞利浦的面包机,功能很多,可以做面包,做果酱,做酸奶,很方便,之前的做面包的菜谱里也提到了,强烈建议大家买一个,能节省你很多的时间)

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第2张
  2. 然后来做披萨酱,西红柿用开水烫一下,去皮切丁,洋葱和蒜瓣剥皮,也切成丁

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里融化黄油

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第4张
  4. 爆香洋葱和蒜末

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第5张
  5. 放入西红柿🍅,炒出汤汁,再加少许盐和黑胡椒,盛出来备用

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第6张
  6. 披萨酱就做好了

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第7张
  7. 口蘑洗净切片,炒至变色,盛出备用

  8. 牛肉中放入酱油、蚝油和少许盐腌一会儿,豌豆剥出来焯水,玉米也剥出来,放锅里炒熟

  9. 饼皮从面包机里拿出来,用擀面杖擀成想要的厚度,用叉子插上洞

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第8张
  10. 铺上披萨酱

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第9张
  11. 撒一层芝士

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第10张
  12. 撒上口蘑、豌豆、玉米、牛肉

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第11张
  13. 再撒一层芝士

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第12张
  14. 烤箱210℃预热5分钟,放入披萨210℃烤15-17分钟

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第13张
  15. 出锅啦!

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第14张
  16. 太香了!

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第15张
  17. 赶快学起来吧!

    超级好吃的至尊披萨(附饼皮和披萨酱做法)的做法步骤图 第16张
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