金枪鱼披萨
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用料
| 新鲜酵母 | 20克 |
| 温水 | 100克 |
| 细砂糖 | 一勺加一撮 |
| 盐 | 三咖啡勺克 |
| 水 | 150克 |
| 橄榄油 | 一咖啡勺 |
| 奶酪 | 两到三种 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 油浸金枪鱼罐头 | 适量 |
| 高筋全麦面粉 | 400克 |
金枪鱼披萨的做法
酵母加入温水和一撮糖混合，静止15分钟
面粉倒入容器，撒上盐，中间放酵母水，在加入一勺咖啡勺糖，加入油和温水。用筷子拌匀，再用手揉到光滑，柔软。
盖湿布发到两杯大
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面团分成两份，在烤盘上用手慢慢按成圆形，用叉子扎满孔，放烤箱继续发酵。这时可以做下准备工作，两三种奶酪擦丝，友尽金枪鱼罐头去掉油
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大约半小时披萨皮有变松软变大一些就好了。取出，预热烤箱180度，披萨皮上摸番茄酱，撒奶酪碎，撒金枪鱼罐头。放烤箱烤个十来分钟就好了，表面颜色合适就是熟啦
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