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香菇火腿披萨

来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃

突然想吃披萨,随便在冰箱里找了点可以用的食材,大家可以随意加自己喜欢的食材哟~

用料  

高筋粉 100g
低筋粉 50g
酵母 3g
洋葱 1个
适量
蒜末 适量
番茄酱 200g
香菇 三朵
牛肉火腿 6根
玉米粒,豌豆,胡萝卜 适量
马苏里拉芝士 200g
80g
西红柿 1个
披萨草,胡椒 适量

香菇火腿披萨的做法  

  1. 把酵母放入面盆,加入少许温水让酵母融化,然后放入称量好的高筋粉和高筋粉,分几次加入剩余温水,面团做好,放入面包机打开发酵功能1小时,也可以放到温暖的地方自然发酵,面团发酵至原来两倍大就好啦

  2. 披萨酱的制作:锅内放油,油热后放入葱花,炒香后再放入切好的洋葱丁,炒香后放入西红柿丁和番茄酱,放入少量披萨草和胡椒,炒至收汁。

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 披萨盘内刷一层油(防止粘锅,并且做出来脆脆的),把面团檊成比披萨盘略大,放入披萨盘,用叉子把饼底戳n个小孔,防止烤制过程中有气泡。

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 把火腿肠放在饼边,并且用面皮包住火腿肠。

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 用剪刀间隔一定距离剪一下,然后把火腿肠旋转90度,然后花边就做好啦~(第一次做,有点丑

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 饼底上涂上做好的披萨酱,然后一层层放入喜欢的食材,最后撒上芝士就可以入锅啦~依据个人烤箱设置温度,我的烤箱是160度,先烤制15分钟,然后再撒一层芝士烤制10分钟左右~

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 这样就可以开次啦~哈哈哈

    香菇火腿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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