秘制蒜香面包片，蒜香脆片，超好吃快速消耗面包必备酱

主要是靠秘制的香蒜酱，而且快手还好吃，这款蒜香酱不管和那种面包都很搭配哦，快来动手试一试吧～

用料  

秘制蒜香面包片，蒜香脆片，超好吃快速消耗面包必备酱的做法  

1. 【1】黄油称量好，软化后使用
   【2】称量好的大蒜剁成泥，也可以用刨丝器，加入到软化的黄油中搅匀
   
   【3】加入称量好的其余原料，（盐，黑胡      椒粉，法香碎，记住鸡精如果是颗粒的一定要擀成粉末在加入）
     充分搅匀后使用
   

2. 黄油我用的安佳黄油
   
   我用的是做披萨的干法香碎，不知道是啥去淘宝搜一下，家庭用不了多少买小包装，用不完密封放冷冻保存完全没问题
   
   黑胡椒我用的不是研磨很细的粉，我用的是稍微带点颗粒感那种，更香，推荐自己研磨，超市里有玻璃瓶装带研磨器那种整粒黑胡椒
   
   鸡精必须加提鲜，量很少
   
   盐的量称重准一些这个咸淡我感觉正好，也可根据自己口味适当调整
   
   这个蒜香酱可以涂抹一条450g的吐司，如果有剩余用塑料袋密封好，放冰箱冷藏即可，记住密封好，蒜的味道很容易串出来，影响其他食材

3. 【重点】如果要像我一样做【蒜香脆片】是脆的口感，切好片的面包摸好蒜香酱，放入烤箱90℃先把面包水分慢慢烘干，烘的差不多后温度加到110℃烤到微微上色，切记蒜烤大了就苦涩了
   
   如果不需要脆的口感，那把面包片摸好酱后放烤箱150℃烤8分钟左右！中途看着点别烤大了  这款酱料真的蘸面包吃都绝佳！
       
          【总结】：你要是没有啥黑胡椒和法香，那就不加也很好吃，但是烘焙在于尝试、