低筋面粉也能做的小面包~
来源：菜肴屋 阅读：2.91W 次
小区被封了，买不到高筋面粉😭
而且还是我第一次挑战做面包！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母 | 6克 |
| 油 | 20克 |
| 糖 | 60克 |
低筋面粉也能做的小面包~的做法
把粉类材料放在一起，液体材料放在一起打散
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第2张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第2张")
和面ing
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第3张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第3张")
揉至不粘以后加入黄油
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第4张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第4张")
继续~因为是低筋面粉所以这样就差不多了
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第5张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第5张")
发酵ing
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第6张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第6张")
刷蛋黄然后烘烤，180度烤20到30分钟左右，具体时间按自家烤箱脾气调整～
如果想让蛋液厚一点可以刷打发过的蛋黄！![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第7张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第7张")
哇哦！出炉以后我妈别提有多兴奋了……
![低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第8张]( "低筋面粉也能做的小面包~的做法步骤图 第8张")
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