有回忆的香葱芝士面包条

这是一款6年前做给儿子吃的面包，那时候他5岁，每天下午去幼儿园接他，路上就会准备点小点心，喜欢看他满足的小脸，说着：妈妈，真好吃❤️
又是一款非常柔软的小面包，比吐司做起来快，有香葱和芝士的香味非常招孩子喜欢，也可以在上面撒点香肠粒。

用料  

有回忆的香葱芝士面包条的做法  

1. 除黄油以外的材料都放进主锅，15秒速度从3连续旋到6混合一下

2. 揉面键4分钟

3. 加入黄油继续2分钟揉面模式

4. 对于很软的面团，直接拧开底座，刀头往下掉的同时拉出面团，可以稍微沾点面粉去把它滚圆。

5. 看 已经能拉出膜了。注意看出膜的时候要从边上拎出一块用手指慢慢的伸展开。

6. 拉出筋膜，但还是会破洞，破洞边缘还比较光滑，就已经到扩展阶段，做调理面包，这样足够了。吐司需要揉到完全阶段，即筋膜更有韧性，不容易破。

7. 成团放盆里，保鲜膜封好，温暖处开始一发到2倍大。

8. 手指沾点面粉戳下去不回缩就发好了。

9. 拍打面团排气并分成6个大概80g一个，滚圆，盖好保鲜膜，醒10分钟。

10. 压一下，擀成牛舌状

11. 旋转90度 压薄底边，从上往下卷起，底部粘牢。

12. 再把它搓成长条，我没有搓烤出来就会是鼓鼓的，放在烤盘里进烤箱二次发酵。

13. 烤箱内需放一碗热水，发到2倍大

14. 我没有片状芝士，只能放了点马苏里拉芝士。家里有片状芝士的把它切长条 一条条间隔的放在面团上，然后挤上沙拉酱，撒上香葱末，我放了点香肠，也可以不放。

15. 预热后180度15分钟

16. 出炉就消灭了一个

17. 看看组织也不错

18. 早餐来一根

19. 6年了，面包变小了，🤣你对美食的热爱还是没变。

小贴士

1、挤了沙拉酱会好吃很多，我家里没有，所以这次也没挤，建议你们不要省略。
2、天气热了，做面包加入的液体全部用冷藏的，主锅也可以冷藏一下，避免面团升温更粘手。