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可爱的小青蛙挤挤面包

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图

好久没有做过挤挤面包了,刚好买了一把菠菜,昨天做了面条还剩下一些菠菜,于是就想到了做这一款可爱的挤挤面包。

绿色菠菜汁很容易让人想到了小青蛙的颜色,也是绿色的,用来做一做青蛙挤挤面包,做出来的面包萌萌哒!颜色很是清新!大家也可以一起来做一下哦!

用料  

绿色主面团
高筋粉 380克
菠菜汁 210克
鸡蛋 40克
白糖 50克
2克
酵母 4克
黄油 35克
欧克皮
高筋粉 62克
低筋面粉 47克
1克
牛奶 60克
泡打粉 1克
巧克力 适量

可爱的小青蛙挤挤面包的做法  

  1. 先把黄油室温软化,称量食材重量,我首选ACA北美电器电子秤

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第2张
  2. 先把绿色面团的材料倒进去,除了黄油

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第3张
  3. 用厨师机先揉一会儿,再倒入软化好的黄油一起揉面

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第4张
  4. 不用进行一次发酵,把面团分好16份,滚圆,放烤箱里进行发酵,60分左右

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第5张
  5. 准备欧克皮的材料,揉成一个面团

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第6张
  6. 揉成一个个白色的眼,贴在面包上

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第7张
  7. 面包放烤箱175 度上下火烤25分左右

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤了10分以后就要害锡纸了,烤好后冷却用巧克力放裱花袋里隔热融化,画上表情就可以了

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第9张
  9. 味道好吃极了

    可爱的小青蛙挤挤面包的做法步骤图 第10张
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