敲好吃~一口西多士
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春暖花开🍃,早餐来一份港式西多士,抹上0蔗糖,0盐添加的~四季宝花生酱,香浓顺滑,控糖满分,开启春日轻食料理!
用料
吐司 | 2片 |
四季宝花生酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油(或黄油) | 15克 |
炼奶(装饰) | 1勺 |
敲好吃~一口西多士的做法
吐司2片。
吐司四边切掉,切成9方块或4小块。
抹上我超喜欢吃的~四季宝花生酱,再盖上另外一片吐司块。
吐司两面及四边蘸上鸡蛋液,放入平底锅,小火煎至两面金黄色。
切下的四边不要丢掉,也放入平底锅煎一下,超级酥脆!
小贴士
1.西多士是一种食物的叫法,香港茶餐厅小食之一,是很多人都喜欢吃的一种食物,西多士一般指法式吐司。吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士。
2.西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。
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